20 octobre 2011
Le pain
Pour faire du bon pain, il nous faut :
(ingrédients pour 4 petits pains)
3 verres de farine
1sachet de levure de boulanger
1 cuillère à café de sel
1 verre d'eau tiède
Mélanger la farine et le sel
Diluer la levure dans le verre d'eau tiède
Mélanger puis pétrir.
Ensuite, on laisse poser 1 heure dans un endroit chaud, afin que la levure agisse et que les petits pains gonflent.
Puis on met à cuire au four 25 minutes, th7/8.
Et "ça sent bon la boulangerie" !
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